Нежный пирог с яйцами и зеленым луком
Сыр подойдет любой, главное, чтобы он придавал начинке сливочную ноту, — можно взять даже брынзу, фету или сулугуни. Наш режиссер Ирена, которая обычно задает мне за кадром всякие вопросы, очень любит яблоки. Я просто не знаю другого человека, который бы так их любил, поэтому сегодня мы назовем наш яблочный пирог.
В зимний день приятно побаловать своих домашних можно прекрасным пирогом с яркой зелёной начинкой — из лука и яйца. Готовить его совсем не сложно, а домашнее дрожжевое тесто неизменно получается пышным и вкусным. Обязательно приготовьте такой пирог, даже если вы равнодушны к зеленому луку, ведь такая выпечка и правда очень вкусная. Молоко подогреть до теплого состояния — это можно сделать в микроволновой печи.
Дорогие читатели, хочу представить вашему вниманию особые рецепты — пироги с луком и яйцами. Да, от пирожков я постепенно перехожу к пирогам, ведь пирожки — это просто маленькие пироги. Два рецепта со схожими ингредиентами, но разной технологией приготовления, обеспечивающей ту самую «изюминку», которая у одних вызывает восхищение, а у других шок. Постарался всё написать максимально подробно, пошагово, но при этом четко и лаконично.
